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以前話題にした近所の居酒屋にあるメニューが、
「納豆きつね」なるもの。

簡単に言うと、油揚げで刻んだ納豆をつつんで焼いただけなのだが、
これが美味い！
ってことで自作してみた。
材料：
油揚げ3枚
納豆2パック
万能ネギたくさん

油揚げを半分に切って、納豆とネギをよく混ぜ合わせたものを
中に詰め、網で焼く。網がなければフライパンでもok。
軽く焦げ目がつくぐらいで食べ頃♪
納豆に醤油味をつけておくと良いかも。

これからまた秋に向けて飲み過ぎてしまいそうだｗ