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2008/03/06-1 ヽ(`Д´)ノカクニアゲ

ヽ(`Д´)ノカクニアゲ 2008/03/06-1

2月25日

翌日帰る黒幕ご一行様のために、横浜で舟盛りを食べに♪
で、前段階で頼んだのが「角煮揚げ」。
これがもう、柔らかくてジューシーで、さくっとした衣が美味で、
なんとも表現しがたいおいしさ。しかも日本酒に合うっ!
その場に居合わせたいちるい氏の料理人魂に火が点いたのか、
それとなく作り方を聞いてみたところ、

「煮て揚げるだけですよっ☆」

明日くらいまた行こうかな o(^-^)o

お店はこちら↓
野毛・大作

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